Sabor a hospitalidad
Somos Esencia es el resultado de una ilusión de nuestra familia gastronómica.
Tras muchos años de experiencia en el sector de la restauración Barcelonesa, nos lanzamos como grupo gastronómico a crear un concepto más humano y sentimental basado en la calidad, el origen y el tratamiento de los alimentos; y con una virtud muy presente: la vocación de servicio.
Somos proximidad
Por la tierra y por nuestra gente
Queremos recuperar los valores de la restauración con humanidad. Creemos que la delicadeza es un arte, y por eso cuidamos tanto de cada detalle; desde el suministro de productos hasta la interacción en sala con nuestros comensales. Queremos ser recordados por lo que hacemos, por cómo somos y por cómo mimamos a los nuestros.
Nuestro valorgastronómico: la atención por el detalle
Cuidamos todas las partes del proceso, desde la selección de proveedores de primera calidad, hasta la precisión de cada cocktail en nuestras barras de autor.
Utilizamos únicamente productos 100% locales, tanto en nuestra oferta salada como dulce, para ofrecer una experiencia barcelonesa auténtica, de temporada y deliciosa con sabor a mediterráneo.
