Som companys
Esperit d'estrella, cor d'una bona família. Som un gran equip de treball amb l'hospitalitat com a valor central.
Després de molts anys d'experiència en el sector de la restauració barcelonina, ens plantegem com a grup gastronòmic per crear un concepte més humà i sentimental basat en la qualitat, l'origen i el tracte dels aliments; i amb una virtut molt present: la vocació de servei.
El nostre compromís
Per la Terra i pel nostre poble
Tenim una responsabilitat que va més enllà de qualsevol plat: formar part activa d'un futur més equitatiu, inclusiu i empàtic. Ho fem generant treball honest, ensenyant la professió i formant una família horitzontalment.
El nostre valor gastronòmic: atenció al detall
Ens encarreguem de cada part del procés, des de la selecció de proveïdors de primera qualitat, fins a la precisió de cada còctel en les nostres barres firals.
Utilitzem només productes 100% de proximitat, tant en la nostra oferta salada com dolça, per oferir una experiència barcelonina autèntica, de temporada i deliciosa amb sabor mediterrani.
