La ecuación es simple y pasional: tratamos a nuestros comensales como nos gustaría que nos tratasen. Porque en lo que refiere al servicio hay algo que tenemos muy claro: lo importante no es que vengas, sino que vuelvas.
Nuestro compromiso. Hospitalidad puertas afuera y adentro.
Tenemos una responsabilidad que va más allá de cualquier plato: la de ser parte activa de un futuro más equitativo, inclusivo y empático. Lo hacemos generando trabajo honesto, instruyendo oficio y formando familia de forma horizontal. Perseguimos la igualdad porque sabemos que la comida, como la felicidad, solo es real cuando es compartida.
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