Política de privacitat

SOM ESSÈNCIA, com a Responsable del Tractament i aquest lloc web, d'acord amb el que estableix el Reglament (UE) 2016/679, General de Protecció de Dades i la Llei Orgànica 3/2018, de 5 de desembre, de Protecció de Dades Personals i garantia dels drets digitals, posa a la seva disposició detalladament aquesta política de privacitat per tal d'informar-lo, detalladament, sobre com tractem les seves dades personals i protegir la seva privacitat i la informació que ens facilita.

En aquesta política de privacitat, t'expliquem quins són els teus drets pel que fa a la teva informació personal i com exercir-los. Addicionalment, si necessites contactar amb l'autoritat competent en matèria de protecció de dades, et facilitem el contacte.

Els nostres, els responsables del tractament de les seves dades:

Identitat: SOM ESSÈNCIA*

Domicili social: Via Augusta 48-54, 6 4, 08006, Barcelona.

Correu electrònic: rgpd@somosesencia.es

* EMPRESES RELACIONADES AMB SOMOS ESENCIA: TIBRIO SL amb CIF B61143699 i domicili social al Passeig Marítim de la Barceloneta, 30. 08000 Barcelona. Inscrita al Registre Mercantil de Barcelona amb el volum 36520, Foli 94, S.8, Full B 152077, número de contacte 932 25 12 72, i adreça de correu electrònic rgpd@somosesencia.es TERRA DEL NINOT S.L., amb CIF B66453838 i domicili social al C/ Casanova, 133. 08036 Barcelona. Inscrita al Registre Mercantil de Barcelona amb el volum 44.696, foli 204, H ja B 463858, número de contacte 931 31 15 50 i correu electrònic de contacte rgpd@somosesencia.es BRISA PALAU DE MAR S.L. amb CIF B67047910 i domicili social a Edifici Palau De Mar, Plaça de Pau Vila, 1, 08039 Barcelona. Inscrita al Registre Mercantil de Barcelona sota el volum 46024, Foli 220, Full B 507108, número de contacte 931 31 15 49 i correu electrònic de contacte rgpd@somosesencia.es,. ECOBAR SUD amb CIF B44794931 i domicili social a Av. Vilanova 11, Local 3-4, 08018, Barcelona Inscrita en el Registre Mercantil de Barcelona amb el Volum 48713, Foli 32, Full B593514 telèfon 936 099 510 i correu electrònic de contacte rgpd@somosesencia.es SUPERSANO SL amb CIF B66514134 i domicili social al carrer Roger de Llíria 124, Local 2, 08037, Barcelona. Inscrita al Registre Mercantil de Barcelona amb el volum 44766 Foli 51, Full 465847, número de contacte 932 075 431, i correu electrònic de contacte rgpd@somosesencia.es FULL ACTUAL SL amb CIF B64346182 i domicili social a Pg. Marítim de la Barceloneta 1, 08003, Barcelona. Inscrita al Registre Mercantil de Barcelona amb el Volum 39003, Foli 33, Full B334767, número de contacte 932 241 253 i correu electrònic de contacte rgpd@somosesencia.es, MITFOR BROS, S.L., amb CIF B58513896 i domicili social a Vía Augusta 48-54 6º4, 08006 Barcelona. Inscrita al Registre Mercantil de Barcelona amb el Volum 9212, Foli 62, Full B-77217 Primer Registre, telèfon 937 687 482 i correu electrònic de contacte rgpd@somosesencia.es,

1. Quin tipus d'informació podríem recopilar sobre vostè?

Les dades personals que es recullen dels usuaris i clients es poden agrupar segons les següents categories:

Dades bàsiques i de contacte: Com ara el nom, els cognoms. També incloent la seva adreça de facturació, adreça de correu electrònic i número de telèfon.

Dades financeres i econòmiques: aquest grup inclouria detalls de pagament, així com transaccions comercials realitzades amb nosaltres. Incloent dades per verificar la seva identitat per a l'acceptació de pagaments i els controls financers pertinents per poder realitzar transaccions comercials.

Dades professionals i laborals: aquesta categoria inclouria els seus interessos professionals i la seva identitat professional publicada en línia. Per exemple, el teu perfil de LinkedIn.

Dades tècniques: incloent l'adreça IP, dades de registre, navegador i versió utilitzada, la zona i la zona horària, el tipus de connectors instal·lats en el seu navegador, sistema operatiu i altra tecnologia utilitzada en accedir a la nostra plataforma.

Dades de l'usuari: com el seu nom, historial de preferències, suggeriments enviats per vostè o qualsevol tipus d'enquesta que ens hagi respost.

Dades de navegació: inclou informació relativa al seu mode de navegació quan visita la nostra plataforma.

Preferències de màrqueting i comunicació: recollim les seves preferències per rebre comunicacions comercials i notícies nostres, els consentiments atorgats per a això i el canal de la seva elecció

Imatges captades per càmeres de videovigilància: Aquí teniu les imatges que podrien ser captades per càmeres de videovigilància als nostres restaurants i oficines.

Mai recollirem dades personals especialment protegides o considerades sensibles.

2. Com recopilem les seves dades personals?

Com a norma general, la major part de la seva informació personal ens la facilita directament vostè, ja sigui presencialment en restaurants, per telèfon, correu, formularis web o responent a enquestes. No obstant això, també podem obtenir informació de:

• d'una empresa del grup.
• De tercers vinculats a nosaltres.
• D'un tercer que prèviament hagi obtingut el seu consentiment exprés per a aquesta finalitat.
• De les cookies que habilitem al nostre lloc web — Per a més informació sobre l'ús de les nostres cookies, pot visitar la nostra política de cookies.
• Des dels nostres sistemes d'accés a la instal·lació, quan estigui disponible. Com ara registres de facturació i recepció, sistemes d'arxivament en el cas d'empleats, càmeres de videovigilància, sistemes de comunicació i missatgeria instantània, correu electrònic o xarxes socials.

3. Què pot passar si no ens facilita la seva informació personal?

Quan estiguem obligats per llei a recopilar les seves dades personals o, quan aquestes siguin imprescindibles per celebrar un contracte amb vostè, si no vol facilitar-nos les seves dades personals, pot ser impossible que puguem atendre'l. En el cas que ens trobem en la necessitat de cancel·lar els nostres serveis a causa d'això, abans l'avisarem quan sigui necessari.

‍4. Amb quina finalitat tractem la seva informació personal?

Hem adjuntat una taula detallada amb la finalitat per a la qual recollim les seves dades i la base legal que ens legitima per a això.

‍5. Finalitat del tractament Per a què recopilem la seva informació? Quina és la legitimitat legal per tractar la vostra informació?

• Proporcionar-li els nostres serveis, acceptar pagaments i càrrecs deguts
  • Execució contractual
  • En el seu propi interès legítim (per exemple, per gestionar possibles impagaments)
• Registra't com a usuari web o nou client
  • Consentiment exprés de l'interessat
  • Execució contractual
• La gestió de la nostra relació amb els nostres clients, incloent: Notificar-li canvis en les nostres condicions d'ocupació o polítiques i demanar-los que responguin a una enquesta o revisin els nostres productes/serveis
  • Execució contractual
  • Compliment d'una obligació legal
  • En el nostre propi interès legítim (actualitzar els nostres registres i conèixer l'opinió dels nostres clients sobre els nostres productes/serveis)
• Enviar comunicacions comercials, butlletins Newsletter i publicitat, a través de qualsevol canal de comunicació. Enviament de comunicacions comercials relacionades amb els nostres productes i serveis als clients que hagin realitzat reserves prèvies, amb la finalitat d'informar-los sobre novetats, promocions, esdeveniments especials i altres ofertes que puguin ser del seu interès, considerant que existeix una relació prèvia derivada de la reserva realitzada en els nostres restaurants.
  • Consentiment exprés de l'interessat
  • En el seu propi interès legítim (sempre que no hagi expressat el seu desig de deixar de rebre comunicació, 'opt-out')
• Respondre a les consultes i/o proporcionar informació requerida per l'interessat, inclòs l'enviament de pressupostos
  • Interès legítim propi
  • Execució contractual
  • Consentiment de l'interessat
  • Compliment d'una obligació legal
• Gestió de les interaccions dels usuaris a les nostres xarxes socials
  • Compliment d'una obligació legal (per exemple eliminar comentaris ofensius, racistes, profans o insultants; mantenir un entorn de respecte i integració, preservar la intimitat dels menors, etc.)
  • Interès legítim propi (quan eliminem publicitat de tercers de les nostres xarxes, per exemple)
• Utilitzar dades analítiques per millorar l'experiència de navegació web, implementar estratègies de màrqueting i optimitzar processos de contractació mitjançant l'ús de cookies.
  • Interès legítim propi
  • Consentiment de l'interessat (mitjançant l'acceptació de l'ús de cookies analítiques, per exemple)
• Administrar i protegir el nostre negoci i el nostre lloc web. Això inclou la detecció de problemes de navegació, anàlisi de dades, proves web, etc.
  • Compliment d'una obligació legal
  • Interès legítim propi (dirigir la nostra empresa, proporcionar seguretat a les nostres xarxes, prevenir fraus, etc.)
• Suggerir i recomanar serveis que puguin ser d'interès
  • En interès legítim (per fer créixer el nostre negoci), tenint dret a renunciar a rebre més comunicacions en qualsevol moment.
• Proporcionar informació personal a les autoritats o sota sol·licitud judicial. Compliment d'una obligació legal
• Proporcionar una major seguretat a les nostres instal·lacions físiques (instal·lació de càmeres de CCTV/vídeo vigilància, control d'accés). En interès legítim i en interès de tercers. Per exemple, per detectar la comissió d'un acte perjudicial per als nostres empleats o clients.
• Actualització i millora dels nostres registres de clients
  • En compliment d'una obligació legal
  • En execució d'un contracte
• En interès legítim (per verificar que podem seguir contactant amb els nostres clients per qüestions relacionades amb les seves subscripcions, comandes o productes adquirits).
• Garantir la seguretat laboral, la gestió de personal i l'ocupabilitat dels candidats
  • En compliment d'una obligació legal
  • En el seu propi interès legítim i el de tercers. Millorar l'experiència dels nostres empleats en l'exercici de les seves funcions.
• Resoldre reclamacions, incidències o consultes a través de canals habilitats (correu electrònic i telèfon).
  • Consentiment interessat
  • En interès legítim
  • Obligació Legal
• Facilitar formularis de reclamació als usuaris que ho sol·licitin a través del suport a l'usuari (formulari de contacte, telèfon o correu electrònic)
  • Compliment de l'obligació legal
• Seguiment del procediment de resolució de conflictes en línia de la Comissió Europea, en particular sota la plataforma ODR: http://ec.europa.eu/consumers/odr/. Seguiment de les reclamacions i tràmits dels usuaris davant les Agències de Consum (registre amb codi identificatiu)
  • Compliment de l'obligació legal

6. Amb qui podem compartir les seves dades personals?

És possible que hàgim de compartir la vostra informació personal, amb:

• Empreses del Grup
• Tercers que externalitzem o proveïdors de serveis que utilitzem per prestar els nostres serveis.
• Tercers que necessitem per gestionar el nostre negoci.
• Les entitats bancàries amb les quals treballem.

Tots els proveïdors amb els quals treballem estan vinculats contractualment a nosaltres. Podem garantir que compleixen totes les mesures de seguretat necessàries per salvaguardar la seva informació personal, que utilitzaran les seves dades personals única i exclusivament per a les finalitats especificades, d'acord amb les nostres instruccions.

També compartirem informació personal amb les agències d'aplicació de la llei quan la llei ho requereixi.

7. On allotgem la seva informació personal?

Tota la informació que ens proporcioni, tant a través d'aquest lloc web com a través d'altres canals, estarà allotjada en servidors de Microsoft Office. Aquests servidors estan allotjats dins l'Espai Econòmic Europeu.

8. Quant de temps conservarem les seves dades personals?

Les seves dades es conservaran mentre duri la seva relació comercial amb nosaltres o vostè exerceix el seu dret de cancel·lació o oposició, o limitació del tractament.

A més, si no hem mantingut contacte rellevant amb vostè durant un període de dos anys, eliminarem les seves dades personals dels nostres sistemes, llevat que la llei ens obligui a conservar-les (per exemple a petició d'una autoritat, o en relació amb possibles litigis).

L'informem que les nostres polítiques de conservació de la informació compleixen amb els terminis fixats per les diferents responsabilitats legals a efectes de prescripció:

• Com a regla general:

En virtut del que disposa l'article 30 del Codi de Comerç, i llevat d'altres criteris, tots els documents i/o informació de l'empresa es conservaran per 6 anys.

Això afecta tota la documentació comptable, fiscal, laboral o mercantil, inclosa la correspondència.

• Terminis específics:

La nostra empresa també ha de fixar uns terminis mínims en funció del tipus de dades que es tractin i tenint en compte els diferents terminis de prescripció, que cadascun dels departaments ha de conèixer.

Aquesta taula enumera els terminis de prescripció que afecten o poden afectar a la nostra organització:

Ocupació, a l'efecte d'infraccions: 3 anys (Art. 4.1 RD 5/2000)

Seguretat Social, a l'efecte d'infraccions: 4 anys (Art. 4.2 RD 5/2000)

Prevenció de Riscos Laborals, a l'efecte d'infraccions: 5 anys (Art. 4.3 RD 5/2000)

Tributària, a l'efecte de deutes tributaris: 4 anys (Art. 66 Llei 58/2003)

Fiscal, a l'efecte de verificar taxes compensades o deduccions aplicades: 10 anys (Art. 66 bis Llei 58/2003)

Comptabilitat i mercantil: 6 anys (Art. 30 del CC)

Delictes contra la Hisenda Pública i la Seguretat Social: 10 anys (Art. 131 LO 10/1995)

No estarà subjecte a decisions basades en tractaments automatitzats que tinguin efectes sobre les seves dades.

9. Les nostres comunicacions

Tota la informació personal que ens proporcioni serà incorporada als nostres sistemes d'informació. Si accepta aquesta política de privacitat, vol dir que dóna el seu consentiment exprés per dur a terme les següents activitats i/o accions, sempre i quan no ens indiqui el contrari:

• Per enviar-li comunicacions comercials, promocionals i de màrqueting directe per qualsevol mitjà de comunicació habilitat, per informar-li d'activitats, serveis, promocions, publicitat, novetats, ofertes i altra informació sobre serveis i productes relacionats amb nosaltres i el nostre grup.

• En enviar comunicacions per via electrònica, sempre que s'hagi subscrit al nostre NEWSLETTER i no s'hagi donat de baixa.

• La conservació de les dades durant els períodes previstos en les disposicions aplicables.

10. Com deixar de rebre comunicacions de màrqueting (optar)?

En qualsevol moment pot revocar qualsevol consentiment exprés que ens hagi donat per enviar-li informació comercial. Per a això, pot sol·licitar donar-se de baixa mitjançant l'opció (optar de baixa) quan aquesta estigui habilitada a la nostra app/web, o escrivint-nos un correu electrònic amb l'assumpte “donar-se de baixa” a rgpd@somosesencia.es

D'acord amb la LSSICE, mai realitzem SPAM, per tant, no t'enviarem correus comercials si no han estat sol·licitats o autoritzats per tu. No obstant això, en totes les nostres comunicacions, tindrà la possibilitat de revocar el seu consentiment.

No tractarem les seves dades personals per a cap altra finalitat que les descrites excepte per obligació legal o sol·licitud judicial.

11. Responsabilitat de l'usuari - Declaració de veracitat

En facilitar-nos la seva informació personal a través de canals electrònics, l'usuari declara que és major de 14 anys i que totes les dades facilitades a SOMOS ESENCIA són certes, exactes, completes i actualitzades. A aquests efectes, l'usuari confirma que és responsable de la veracitat de les dades facilitades i que mantindrà aquesta informació degudament actualitzada perquè respongui a la seva situació real, sent responsable de les dades falses i inexactes que pogués facilitar, així com dels danys directes o indirectes que poguessin derivar-se.

12. Si ens envieu el vostre currículum

En el cas que ens vulguis fer arribar el teu CV a través de la nostra pàgina web, l'informem que les dades facilitades seran tractades per fer-te partícip de qualsevol procés de selecció que pugui existir, realitzant una anàlisi del teu perfil professional amb l'objectiu de seleccionar la candidatura més adequada per a la possible vacant.

No acceptem currículums enviats a través d'altres canals (per exemple, lliurats a mà en paper). Si hi ha algun canvi en les dades, preguem que ens ho comuniqui per escrit el més aviat possible, per tal de mantenir les seves dades degudament actualitzades.

Els currículums es conservaran durant un període màxim de Un any, després de la qual cosa serà destruïda de forma segura i totes les dades incloses seran eliminades. Garantim el respecte total a la confidencialitat. En aquest sentit, transcorregut el termini esmentat, si desitja continuar participant en els possibles processos de selecció, haurà de tornar a presentar el seu CV.

Les dades podran ser tractades i/o comunicades a les empreses integrants del nostre grup durant el temps que es conservi el seu currículum i amb les mateixes finalitats anteriorment indicades.

13. Com mantenim la teva informació segura?

Ens prenem molt seriosament la protecció de les seves dades. Per això, garantim la implementació de mesures, controls i procediments de seguretat físiques, organitzatives i tecnològiques adequades per evitar que la seva informació es perdi accidentalment, s'utilitzi o s'accedeixi malintencionadament.

Limitem l'accés a les seves dades a persones i entitats amb dret a fer-ho i ens assegurem de formar adequadament a tot el nostre personal. Tots els implicats en el tractament de les seves dades personals estan subjectes al deure de confidencialitat.

A més, apliquem procediments tècnics per reaccionar davant qualsevol sospita que pugui suposar una violació de la seguretat de les dades. Si és necessari, t'ho notificarem així com l'autoritat de control (l'AEPD a Espanya), d'acord amb la normativa vigent.

14. Com exercir els teus drets ARCO-POL?

Tant el RGPD com la transposició a la llei espanyola (la LOPDGDD) li garanteixen l'exercici dels següents drets. Pots exercir-les en qualsevol moment i sempre de forma gratuïta:

Dret d'accés: Dret a rebre una còpia de la seva informació personal.

Dret de rectificació: Dret a sol·licitar la correcció d'errors en la informació personal.

Dret de cancel·lació/supressió (dret a l'oblit): Dret a sol·licitar que eliminem la seva informació personal en algunes situacions

Dret de limitació: Dret a sol·licitar la restricció del tractament de les seves dades.

Dret d'oposició: El dret a oposar-se a:

-al tractament de les seves dades per al màrqueting directe (inclosa la creació de perfils).

-en determinades circumstàncies perquè continuem tractant les seves dades. Per exemple, el tractament realitzat sobre la base del nostre interès legítim.

Dret de portabilitat: Dret a rebre la seva informació personal de forma estructurada, en un format llegible i/o a transmetre aquestes dades a un tercer —en situacions concretes.

Decisions individuals automatitzades: Dret a no ser objecte d'una decisió basada únicament en el tractament automatitzat, inclosa l'elaboració de perfils, que produeixi efectes jurídics o afecti significativament.

Per exercir algun dels drets esmentats, pot dirigir-nos per escrit amb la seva sol·licitud a l'adreça de correu electrònic específicament facilitada a aquest efecte: rgpd@somosesencia.es

Heu d'adjuntar a la vostra sol·licitud informació sobre exactament el que necessiteu i, en tot cas, una prova de la vostra identitat, vàlida en dret.

15. Autoritat de control de protecció de dades

Esperem resoldre qualsevol dubte o inquietud que pugui tenir sobre la seva informació personal. Però si voleu presentar una reclamació davant l'autoritat competent, teniu dret a fer-ho.

A Espanya, la màxima autoritat en matèria de protecció de dades és l'Agència Espanyola de Protecció de Dades (AEPD).

https://www.aepd.es/es - Tel: 91 266 35 17.

16. Canvis en aquesta política de privacitat

SOMOS ESENCIA es reserva el dret de modificar la present política per adaptar-la a la nova legislació o jurisprudència.