Où manger près de l'Arc de Triomf ? Au Gatopardo ou au Fauna Café
Vous êtes proche de l'Arc de Triomphe de Barcelone et vous ne savez pas où manger ? Objectif. Au Gatopardo ou au Fauna Café. Deux nouvelles propositions de la scène gastronomique de Barcelone, avec des menus différents, mais avec la même expérience culinaire de qualité. Il n'est donc pas surprenant que les deux fassent partie du groupe de restauration Somos Esencia
Nous sommes Essence, le groupe de restaurants qui possède les restaurants Tierra Brava, Brisa, Agua, Bauma et Barraca vient d'ajouter deux nouveaux restaurants, Gatopardo et Fauna Café, à sa proposition. En fait, les deux restaurants occupent le même espace de 400 m2, séparés en deux espaces et connectés en même temps, situé au numéro 11 de la rue Vilanova, à côté de l'emblématique Arc de Triomf.
Gatopardo
Le premier d'entre eux est Chat brun. Un restaurant italien qui occupe la plus grande surface, avec une capacité de 120 personnes et sur réservation où vous pourrez déguster de délicieux plats italiens en toute discrétion.
Dans son menu, vous trouverez de délicieux plats de pâtes tels que de la parppadelle al osobuco, des tagliatelles noires au ragoût de poulpe, un risotto classique aux champignons et au parmesan, ainsi que de la viande et du poisson, et bien sûr de délicieux desserts, tels que le Tiramusú, le Panna Cota au chocolat ou la crème glacée italienne artisanale.
Dans un espace, décoré par le studio de design d'intérieur de Sandra Tarruellas Interioristas, qui a conçu un lieu sobre et chaleureux, baigné de lumière naturelle grâce à une immense fenêtre qui illumine tout l'espace. L'un des murs avec une grande étagère remplie de bouteilles de vin et les touches de végétation présentes dans les différents coins de la pièce constituent un point fort.
Café Fauna
Relié par un petit porche, à côté de Gatopardo se trouve L'autre proposition gastronomique de Somos Esencia, Fauna Café. Un espace un peu plus informel, d'une capacité de 72 personnes, proposant un menu de brunch complet, préparé avec des aliments sains, ainsi qu'une large gamme de tapas d'inspiration méditerranéenne.
Son menu met en avant des propositions de petit-déjeuner, telles que la brioche à la ricotta, aux myrtilles et au citron vert ou le croissant aux œufs brouillés et au concombre, accompagnés de jus 100% biologiques, comme ceux de l'Inde, pour une peau éclatante, avec carotte, orange, citron, pomme, poire, gingembre et curcuma frais.
Pour sa part, la gamme variée de tapas comprend des plats tels que le montadito à la sardine flambeada avec toute l'huile de piment ou les frites de polenta à la mayonnaise aux câpres. Vous pourrez également déguster des salades, des plats principaux et des desserts, notamment des poivrons grillés au fromage feta, au basilic et au dukkah, du carpaccio de poitrine de thon au jaune d'oeuf séché ou des fraises flambées au balsamique, de la crème fraîche et de la crème glacée artisanale à la vanille.
Lequel préfères-tu ? Une option plus saine ou un délicieux repas italien. Quoi qu'il en soit, vous vivrez une excellente expérience culinaire avec des produits locaux de qualité, portant le sceau indéniable du groupe Somos Esencia. Celui qui, dans chacun de ses sept restaurants, met en valeur l'essence de la ville de Barcelone à travers l'hospitalité, sa passion pour les choses bien faites, la chaleur d'une grande famille et, bien sûr, une cuisine exquise.